lunedì 27 febbraio 2012

Biscotti Natalizi






torta 2 piani con personaggi disney














Il primo piano si tratta di un pds al cioccolato con ganache al cioccolato bianco con bagna al bailes.


 Il piano di sotto è pds semplice con crema al caffè e nutella con bagna al caffè.


I personaggi sono interamente fatti con pasta di zucchero.

Mini cake







 Mini torte di S. Valentino il cuore rosso è farcita con crema sciantille alla fragola mentre il cuore bianco con crema al limone.

Torta 30 anni




Il piano di sopra si tratta di una torta kinder pingui pds al cacao con panna e nutella. 
La torta di sotto si tratta di un pds morbido e leggero  con crema sciantille alla frutta.

Torta trenino


Torta fatta per il primo mese del mio pesciolino fatta con pan di spagna al cioccolato con crema al caffè e nutella con bagna al caffè.

Tiramisù Napoli



Tiramisù fatto per i 15 anni di mio fratello e poi ricoperta con la pasta di zucchero.